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Gin-Destillierkurs in Tirol – selber Gin machen in Österreich

Du möchtest in Tirol selbst Gin destillieren und nicht nur an einem Tasting teilnehmen?

In der Genuss-Akademie.tirol in 6682 Vils (Tirol) arbeitest Du an einer eigenen Klein-Destille, entwickelst Deine individuelle Rezeptur und nimmst Deine Gin-Kreation am Ende mit nach Hause.

Ein echtes Handwerkserlebnis – mitten in den Tiroler Alpen.

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Warum ein Gin-Destillierkurs in Tirol etwas Besonderes ist

Praxis statt Vorführung

Du stehst selbst an der Destille:

Kein reines Zuschauen – sondern aktives Mitmachen.

Professioneller Seminarrahmen

Die Destillation erfolgt im Rahmen eines professionell organisierten Seminars in Tirol.

So erlebst Du Gin-Destillation fachlich fundiert und rechtlich korrekt.

👉 Mehr zur Rechtslage

Einzigartige Lage im Außerfern

Vils liegt im Tiroler Außerfern – ruhig, alpin und dennoch gut erreichbar aus:

  • Innsbruck

  • Reutte

  • Landeck

  • Salzburg

  • ganz Österreich

Ideal auch für ein Wochenenderlebnis. Schloss Neuschwanstein und die Altstadt von Füssen sind nur 10 Fahrminuten entfernt.

Unsere Kursformate in Tirol

1,5 Tage Intensivkurs – Premium-Event für Genießer

Mehr Zeit, mehr Tiefe, merhr Spaß, mehr Destillation.

Ideal in Kombination mit Übernachtung.

🟢 Zum Intensivkurs
🟠 Genuss-Erlebnis als Gutschein

Gruppenevent & Firmenseminar

Ideal für:

  • Firmenveranstaltungen

  • Vereinsausflüge

  • Teambuilding

  • Geburtstage

  • Junggesellenabschiede

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🍸 Gin-Tasting in Tirol

Neben den Destillationskursen bieten wir auch Gin- & Tonic-Tastings an:

  • Fixtermine in Vils

  • Gruppentastings auf Anfrage

  • Gerne auch für Gruppen bei Dir vor Ort in Tirol

Perfekt als Alternative oder Ergänzung zum Destillationskurs.

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🔵 Tasting für Gruppen anfragen

Übernachtung direkt im Haus möglich

Mache aus dem Gin-Destillierkurs ein entspanntes Genuss-Wochenende.

Direkt am Standort der Genuss-Akademie.tirol stehen drei hochwertige Chalets zur Verfügung (Alpenchalet-Vils.tirol)

🟣 Chalet anfragen

Seminarleitung: Dipl.-Ing. Andreas Heiß – Sommelier & Spirituosenexperte

Der Gin-Destillierkurs wird geleitet von Andreas Heiß, Dipl.-Ing. (Univ.) für Brauwesen und Getränketechnologie (TU München / Weihenstephan).

Mit über 20 Jahren Erfahrung, als Sommelier und internationales Jurymitglied sowie als Geschäftsführer einer mehrfach ausgezeichneten Spirituosenmanufaktur verbindet er wissenschaftliche Kompetenz mit praktischer Destillationserfahrung.

👉 Mehr über Andreas Heiß

Limitierte Teilnehmerzahl

Weil jeder Teilnehmer an einer eigenen Klein-Destille arbeitet, ist die Gruppengröße bewusst begrenzt.

Viele Termine sind frühzeitig ausgebucht.

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FAQ – Gin-Destillierkurs Tirol / Österreich

Ist der Kurs auch für Anfänger geeignet?

Ja. Der Gin-Destillierkurs ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Gin-Genießer geeignet.

Nehme ich meinen selbst hergestellten Gin mit?

Ja. Deine Gin-Kreation wird abgefüllt und kann mitgenommen werden.

Darf ich alkoholfreien Gin machen?

Die Bezeichnung "alkoholfreier Gin" ist laut EuGH-Urteil nicht zulässig. Erfahre im Kurs, wie Du alkoholfreie Wacholder-Derivate destillieren kannst.

Wie lange dauert der Kurs?

Du kannst zwischen einem 6-Stunden Kurs und einem 1,5 Tage Intensivseminar wählen. Das Gin- & Tonic-Tasting geht 3 Stunden. Für Gruppen gibt es auch eine kurze 3-Stunden-Variante des Gin-Destillationskurses.

Kann ich als Firma ein individuelles Format buchen?

Ja. Für Unternehmen und Gruppen gestalten wir Dauer und Ablauf individuell.

🔵 Firmenevent anfragen

Ist der Kurs auch als Geschenk geeignet?

Ja. Ein Gutschein für den Gin-Destillierkurs ist ein besonderes Erlebnisgeschenk.

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Termine Gin Destillieren & Tastings

Termine "großer" Gin-Brennkurs mit freien Plätzen:

  • 30./31. Oktober 26
  • 26./27. Februar 27

Termine "kleiner" Gin-Brennkurs mit freien Plätzen:

  • 18. Oktober 26
  • 21. Februar 27

Termine Gin-Tasting mit freien Plätzen:

  • 10. Juli - 19:00 - 22:00 Uhr
  • 13. November 26 - 19:00 - 22:00 Uhr
  • 14. März 27 - 19:00 - 22:00 Uhr

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Video Trailer Gin selber machen - Genuss-Akademie.tirol