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Gin-Destillierkurs für Bayern & Baden-Württemberg – selber Gin machen nahe Allgäu

Du suchst einen Gin-Destillierkurs in Bayern oder Baden-Württemberg und möchtest wirklich selbst an einer eigenen Destille arbeiten?

Nur wenige Minuten hinter der Grenze bei Füssen – in 6682 Vils (Tirol) – kannst Du Deinen eigenen Gin in der Genuss-Akademie.tirol entwickeln, selbst destillieren und am Ende mit nach Hause nehmen.

Echte Praxis. Eigene Rezeptur. Eigene Destille.

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Warum viele Gäste aus Bayern & Baden-Württemberg zu uns kommen

Schnell erreichbar aus Süddeutschland

Typische Fahrzeiten:

  • München: ca. 1,5 Stunden

  • Augsburg: ca. 1,5 Stunden

  • Ulm: ca. 1 Stunde

  • Stuttgart: ca. 2,5 Stunden

  • Bodensee: ca. 2 Stunden

  • Nürnberg: ca. 3 Stunden

Perfekt für einen Tagesausflug oder ein Genuss-Wochenende.

Echte Destillation statt reiner „Workshop“

Hier wird nicht nur gemischt.

Du arbeitest an Deiner eigenen Klein-Destille:

Rechtlicher Rahmen

Die private Destillation ist in Deutschland stark reguliert.

Unser Gin-Destillationskurs findet deshalb im professionell organisierten Rahmen legal in Tirol statt.

👉 Mehr zur Rechtslage

Unsere Kursformate für Gäste aus Süddeutschland

1,5 Tage Intensivkurs– Premium-Event für Gin-Genießer

Mehr Spaß. Mehr Zeit. Mehr Praxis. Mehr Tiefe.

Ideal in Kombination mit einer Übernachtung.

🟢 Zum Premium Intensivkurs
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Gruppenevent und Firmenseminar

Ideal für:

  • Firmenveranstaltungen

  • Teambuilding

  • Junggesellenabschiede / JGA

  • Geburtstage

  • Vereinsausflüge

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🍸 Gin- & Tonic-Tasting als Alternative oder Ergänzung

Nicht jeder möchte direkt selbst destillieren.

Wir bieten auch Gin-Tastings an:

  • Fixtermine in Vils

  • Mobile Tastings bei euch vor Ort für Gruppen in München, Allgäu, Stuttgart, Ulm & Umgebung

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🔵 Tasting für Gruppenevent anfragen

Mach ein Genuss-Wochenende daraus

Kombiniere Deinen Gin-Kurs mit einer Übernachtung im Alpenchalet-Vils.tirol - befindet sich direkt im Haus der Genuss-Akademie.tirol

So wird aus dem Seminar ein entspanntes Erlebnis in alpiner Atmosphäre.

🟣 Chalet anfragen

Seminarleitung: Andreas Heiß – Sommelier, Dipl.-Ing. & Spirituosenexperte

Der Gin-Destillationskurs wird geleitet von AAndreas Heiß, Dipl.-Ing. (Univ.) für Brauwesen und Getränketechnologie (TU München / Weihenstephan).

Mit über 20 Jahren Erfahrung, als Sommelier und internationales Jurymitglied sowie als Geschäftsführer einer mehrfach ausgezeichneten Spirituosenmanufaktur verbindet er wissenschaftliche Präzision mit echter Destillationserfahrung.

👉 Mehr über Andreas Heiß

Begrenzte Teilnehmerzahl

Damit jeder Teilnehmer an einer eigenen Klein-Destille arbeiten kann, ist die Gruppengröße bewusst limitiert.

Viele Termine sind meist frühzeitig ausgebucht.

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FAQ – Gin-Destillierkurs für Bayern & Baden-Württemberg

Darf ich als Schweizer Teilnehmer meinen selbst destillierten Gin mit nach Hause nehmen?

Ja. Deine im Seminar hergestellte Gin-Kreation wird abgefüllt und kann im Rahmen der üblichen privaten Einfuhrbestimmungen mitgenommen werden. Für Details empfehlen wir, die aktuellen Zollregelungen vor der Anreise zu prüfen.

Ist die Anreise aus der Schweiz gut machbar?

Ja, absolut. Vils (Tirol) liegt im Außerfern und ist gut erreichbar aus Zürich, St. Gallen, Chur oder dem Rheintal. Viele Gäste verbinden den Kurs mit einem Wochenendaufenthalt und dem Besuch der umliegenden Königsschlösser wie z.B. Schloss Neuschwanstein (10 Minuten entfernt).

Ist die Anreise aus Bayern oder Baden-Württemberg an einem Tag sinnvoll?

Ja. Der 6-Stunden Kurs eignet sich ideal als Tagesausflug aus München, Augsburg, Ulm oder dem Bodenseeraum.

Kann ich auch einen alkohlfreien Gin machen?

Die Bezeichnung "alkoholfreier Gin" ist nicht zulässig und daher können wir im Kurs auch solch einen nicht machen. Du erfährst jedoch wie alkohlfreie Wacholder-Derivate hergestellt werden könnten.

Darf ich meinen selbst destillierten Gin nach Deutschland mitnehmen?

Ja. Die im Seminar hergestellten Destillate können im Rahmen der üblichen privaten Einfuhrbestimmungen mitgenommen werden. Bitte informiere Dich vorab über aktuelle Zollregelungen.

Brauche ich Vorkenntnisse?

Nein. Der Kurs ist für Einsteiger als auch für erfahrene Genießer geeignet.

Ist Gin destillieren in Deutschland erlaubt?

Die private Destillation ist gesetzlich geregelt. Unser Seminar findet daher legal im professionellen Rahmen in Tirol statt.

👉 Mehr zur Rechtslage

Ist der Kurs auch als Geschenk geeignet?

Ja. Ein Gutschein für den Gin-Destillierkurs ist ein besonderes Erlebnisgeschenk.

🟠 Gutschein kaufen

Termine Gin Destillieren & Tastings

Termine "großer" Gin-Brennkurs mit freien Plätzen:

  • 30./31. Oktober 26
  • 26./27. Februar 27

Termine "kleiner" Gin-Brennkurs mit freien Plätzen:

  • 18. Oktober 26
  • 21. Februar 27

Termine Gin-Tasting mit freien Plätzen:

  • 10. Juli - 19:00 - 22:00 Uhr
  • 13. November 26 - 19:00 - 22:00 Uhr
  • 14. März 27 - 19:00 - 22:00 Uhr

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Video Trailer Gin selber machen - Genuss-Akademie.tirol